Meat free monday | 2011-05-09, 20:11:21 |
Jag har hoppat över köttfri måndag i några veckor nu. Fy på mig! Men idag körde jag på igen och ska försöka att hålla detta och verkligen inte äta kött på måndagar. Och ifall jag skulle göra det så får jag byta dag.
Men jag måste säga att det är väldigt svårt att i alla fall komma på vad man kan äta. Speciellt om man är som jag och är lite lat och inte riktigt orkar laga nåt. I alla fall inte sånt som tar lång tid att laga. Men här är det jag åt idag. Man kan ju göra det lite mer avancerat och leta upp goda vegetariska recept om man känner för det. Annars kan man ju köra Tezzans slappa variant.

Yoghurt med en massa frukt i (banan, äpple, kiwi, annanas, passionsfrukt) + juice

Den lite misslyckade måltiden som ändå blev ganska god. Potatisgratäng och Tzatsiki (rester från helgen) och så bara lite frukt och grönt.

Nudlar och wook (färdig fryst ni vet). Och så lade jag till lite creme fresh, thaisås och soya. Var ganska svårt att motstå risotton som mamma hade lagat. Men det var ju kött i så det kunde jag ju inte äta. Bara för det ska jag äta det till lunch imorgon ;)
Måste säga att frukosten va godast. Var som fruktsallad med yoghurt, supergott!
Trackback




